奇華餐飲食材配送
一、服務(wù)宗旨：
凡用餐人數(shù)達(dá)150人以上的客戶,全部免費送貨上門,保質(zhì)保量。
二、服務(wù)對象：
各企業(yè),學(xué)校,醫(yī)院,大飯店,酒店,西餐廳,酒吧,火鍋店,,KTV 及各大超市等。
三、服務(wù)優(yōu)勢：
1、奇華餐飲擁有多年的食材配送經(jīng)驗，建立有自已的蔬菜養(yǎng)殖基地，同時與國內(nèi)多家農(nóng)產(chǎn) 品生產(chǎn)基地建立了業(yè)務(wù)合作關(guān)系,擁有豐富的貨物資源,,具備強大競爭優(yōu)勢.
2、深圳市奇華餐飲擁有現(xiàn)代化的生產(chǎn)加工設(shè)備和廂式食材配送車隊,具有面食,蔬菜,肉類和半成品批量加工配送能力.
四、配送品種
蔬菜類,肉類,水產(chǎn)類,糧油類,調(diào)味品類,,干貨類,水果類等。
五、配送方式：
1、直接配送:需要的蔬菜經(jīng)過公司員工挑選、檢驗、包裝運到各訂貨單位。
2、半成品配送:需要的蔬菜及肉類經(jīng)過公司QC檢驗,蔬菜去根,去老葉,肉類去皮毛,洗凈包裝送到各訂貨單位.
3、精細(xì)加工配送:需要的蔬菜及肉類經(jīng)過公司QC檢驗,蔬菜去根,去老葉,肉類去皮毛,洗凈由員工切配成塊,絲,片,段,沫等形狀,再經(jīng)過油,過水程序,并加配上各種佐料和輔料,送到各訂貨單位.
六、蔬菜配送流程
流程 | 內(nèi)容要求 | 責(zé)任部門 | 表格 |
1、提供咨詢服務(wù) | 1、向客戶提供業(yè)務(wù)咨詢和業(yè)務(wù)資料 2、雙方達(dá)成合作意向 | 營銷部 | 業(yè)務(wù)資料 |
2、價格與質(zhì)量 | 雙方經(jīng)理確認(rèn)簽字 | 營銷部 | 價格表 |
3、簽訂合同 | 雙方簽名、蓋章生效 | 營銷部 | 合同書 樣本 |
4、下訂單 | 客戶以電話、傳真、書面等方式下訂單 | 客戶 | 客戶訂單 |
5、訂單審核 | 1、配送部審核品名、數(shù)量、質(zhì)量、規(guī)格、送貨時間等 2、經(jīng)理簽字確認(rèn) | 配送部 | 客戶訂單 |
6、配送計劃 | 1、將客戶訂貨資料輸入電腦 2、將訂貨統(tǒng)計下達(dá)給物流倉儲 | 配送部 | 送貨單 |
7、配菜作業(yè) | 按下達(dá)的電腦配貨單進(jìn)行配貨 | 配送部 | 送貨單 |
8、出貨檢驗 | 1、過稱、登記 2、抽檢質(zhì)量,留樣 3、質(zhì)檢員在“出貨檢驗單”上簽字 | 質(zhì)檢員 | 出貨 檢驗單 |
9、送貨 | 1、根據(jù)客戶分布情況安排好送貨線路 2、準(zhǔn)時發(fā)車送貨 | 配送部 | 發(fā)車 時間表 |
10、收貨 | 1、過稱收貨 2、在送貨單上簽名 | 客戶 送貨員 | 送貨單 |
11、客戶服務(wù) | 及時處理客戶的問題及建議 | 客戶 服務(wù)部 | 客戶意見 反饋表 |
12、貨款結(jié)算 | 1、結(jié)帳人員到財務(wù)部拿單 2、和客戶財務(wù)部門對帳,雙方簽名確認(rèn) 3、客戶按時支付貨款 | 財務(wù)部 | 送貨單 價格表 |
13、持續(xù)改進(jìn) | 1、在品質(zhì)、服務(wù)、作業(yè)流程、成本控制等方面進(jìn)行總結(jié) 2、各部門提出改進(jìn)方案 3、總經(jīng)理批準(zhǔn)執(zhí)行 | 各部門 經(jīng)理 | 改進(jìn)方案 |
七、結(jié)帳方式：
7天——15天結(jié)算一次(或另議).
公司鄭重承諾：
1、所配送的副食品均有符合國家衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)和檢疫證明.
2、根據(jù)廠家要求的質(zhì)量配送,不合格產(chǎn)品隨時退回并及時更換.
3、配送的數(shù)量以廠家訂貨和過磅為準(zhǔn).
4、按廠家要求的送貨時間準(zhǔn)時配送到定好地點.
5、可預(yù)送至廠家滿意，再簽定配送合同；合作期間若有不滿意的地方,隨時終止合同.
6、產(chǎn)品定價為每周或半個月一次結(jié)算.
7、定時溝通服務(wù):每位客戶有專人負(fù)責(zé),有回訪,有反饋,認(rèn)真處理客戶的每一條意見和建議.
食堂承包、飯?zhí)贸邪⑹卟伺渌?深圳市奇華餐飲管理有限公司
地址：深圳市龍崗新生車村東街1號
聯(lián)系人：林先生
座機：0755-61579889
手機：13714111831
